Uw supermarkt, restaurant of leverancier is aansprakelijk voor uw voeding en voedselveiligheid.

De behoefte om zelf thuis een maaltijd te bereiden neemt steeds verder af. U koopt of nuttigt maaltijden buiten de deur, in een restaurant, een toko of betrekt kant en klaar maaltijden uit een supermarkt. Steeds meer komt u in aanraking met al dan niet bewerkt voedsel.

De risico's voor uw gezondheid nemen daarmee eveneens toe. U heeft immers geen inzicht in de oorsprong en verwerking van de maaltijden. Los hiervan dient door de verstrekker van de maaltijden of voeding ook de juiste informatie te worden verschaft. In geval van een supermarkt gaat het om etiket-informatie, bij een restaurant om informatie omtrent allergenen.

Voedselveiligheid is niet alleen een belangrijk speerpunt van de overheid maar eveneens van de Europese Commissie. Eisen welke aan voedsel worden gesteld worden steeds strenger. De gevolgen voor uw lichamelijke en geestelijke gezondheid kunnen omvangrijk zijn, zowel op korte als lange termijn.

Of u al dan niet een voedselintolerantie heeft, bijvoorbeeld een sesam- of notenallergie, speelt daarbij geen rol. In alle gevallen dient de leverancier van voedsel te voldoen aan een streng wettelijk kader.

Weinig consumenten realiseren zich welke gevolgen aansprakelijkheid in verband met schending van voedselveiligheid én wettelijke bepalingen met zich meebrengt. Naast directe schade kan er eveneens sprake zijn van gevolgschade. Zowel materieel als immaterieel.

Onze juristen begeleiden u bij het vaststellen en verhalen van de schade welke u heeft geleden als gevolg van het voorval. In geval van letselschade worden de kosten bovendien vrijwel volledig voldaan door de wederpartij.